Bufféförslag
Kallt Crostini med gräslöksost och rädisa Toast skagen Citronmarinerade räkor och blåmusslor Kallrökt laxfilé med pepparrotsdressing Potatissallad med färsk spenat, rödlök och paprika Lufttorkad skinka med honungsmelon Tomat- och mozzarellasallad med persiljeolja Marinerad gurka med valnötter och fetaost
Varmt Helstekt Oxfilé Potatisgratäng Rödvinssås med smak av rosmarin Grillade grönsaker marinerade i vitlök och örter
Dessert Pannacotta med färska hallon och knäckflarn
Pris 495 kr/person
|