Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag.

Ceasarsallad med skånsk kyckling, knaprig bacon, Grana padano, romansallad och krutonger

Vegetarisk "tagine" med kikärtor, blomkål, torkad frukt, paprika,
tomat och smetana serveras med moghrabieh cous cous

Halstrad gravad regnbågsfile med stuvad potatis, senapssås, dill & silverlökssallad och picklade senapsfrön

Vegetarisk "tagine" med kikärtor, blomkål, torkad frukt, paprika, tomat och smetana serveras med moghrabieh cous cous

Brässerad griskind i tomat och örter med krämig polenta, gremolata och
Grana Padano

Halstrad rödfisk med rotselleripure´, picklad fänkål, hasselnötter, gräslöksolja och ärtskott

Smördegsrulle fylld med potatis, blomkål och soltorkad tomat samt rostad paprikasås och valnötter.

Brässerad griskind i tomat och örter med krämig polenta, gremolata och Grana Padano

Halstrad rödfisk med rotselleripure´, picklad fänkål, hasselnötter, gräslöksolja och ärtskott

Smördegsrulle fylld med potatis, blomkål och soltorkad tomat samt rostad paprikasås och valnötter.

Lammfärsbiff med radichiosallad, fetaost, oliver, tzatziki och oregano.

Ångad Kolja med krämig vitvinsås, morot, purjolök, dill, gräslök och duchessepotatis

Friterade kikärtsbollar med bulgur, persilja, granatäpple, muhammara, citronyoghurt, hjärtsallad och saltgurka

Lammfärsbiff med radichiosallad, fetaost, oliver, tzatziki och oregano.

Ångad Kolja med krämig vitvinsås, morot, purjolök, dill, gräslök och duchessepotatis