Veckans lunch - Vecka 28

Lunch på SMAK
Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag.
Måndag 6 juli
Bakad fläsksida med asiatisksallad med morot, rättika, salladslök, sky, chili & vitlökscreme och koriander.
159 kr
Ugnsbakad sej med krossade gröna ärtor, schallottenlök, remouladsås, citron och dill.
169 kr
Cremé på vitabönor med getost, chilirostad sötpotatis, spenat/ruccola, valnötter och honungsvinaigrette.
149 kr
Tisdag 7 juli
Bakad fläsksida med asiatisksallad med morot, rättika, salladslök, sky, chili & vitlökscreme och koriander.
159 kr
Ugnsbakad sej med krossade gröna ärtor, remouladsås, citron och dill.
169 kr
Böncremé med getost, chilirostad sötpotatis, spenat/ruccola, valnötter och honungsvinaigrette.
149 kr
Onsdag 8 juli
Bakad fläsksida med asiatisksallad med morot, rättika, salladslök, sky, chili & vitlökscreme och koriander.
159 kr
Regnbågsfile med vitvinssås, dillolja, ärtor, bönor, morötter, rostad mandel och ärtskott.
169 kr
Grekisksallad med tomat, rödlök, paprika, gurka, fetaost, oregano och friterade kikärtor
149 kr
Torsdag 9 juli
Kokt rimmad oxbringa med sommarprimörer, pepparrot, smörad buljong och körvel
159 kr
Regnbågsfile med vitvinssås, dillolja, ärtor, bönor, morötter, rostad mandel och ärtskott.
169 kr
Färsk pasta med bakade tomater, vittvin, gremolata, lagrad ost, hasselnötter och basilka
149 kr
Fredag 10 juli
Kokt rimmad oxbringa med sommarprimörer, pepparrot, smörad buljong och körvel
159 kr
Färsk pasta med bakade tomater, vittvin, gremolata, lagrad ost, hasselnötter och basilka
149 kr
Regnbågsfile med vitvinssås, dillolja, ärtor, bönor, morötter, rostad mandel och ärtskott.
169 kr
Lördag 11 juli
Kycklingfile med sesam & chilikräm, sallad på pak choi, rödkål och salladslök, ponzudressing samt koriander
179 kr
Laxfile med ört & romsås, crudite på fänkål, rädisor och morot, rostad bovete och dill
189 kr
Rostad pumpa med muhammara, halloumi, rostad kål, granatäpple och solrosfrö
169 kr
Söndag 12 juli
Kycklingfile med sesam & chilikräm, sallad på pak choi, rödkål och salladslök, ponzudressing samt koriander
179 kr
Laxfile med ört & romsås, crudite på fänkål, rädisor och morot, rostad bovete och dill
189 kr
Rostad pumpa med muhammara, halloumi, rostad kål, granatäpple och solrosfrö
169 kr