Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag.

Porchetta med citronaioli, raddichio, sardellviniagrette, fänkål, garbanzo och persilja

Kryddbakad lax med stuvad spenat, gulbetor, rödlök, picklade senapsfrö och dill

Paneer tikka masala med ris, potatis, gröna ärtor, kokoschutney och koriander

Kalkonbröst med dragonsås, rostade morötter, lök, spenat, örtcrumble

Kryddbakad lax med stuvad spenat, gulbetor, rödlök, picklade senapsfrö och dill

Paneer tikka masala med ris, potatis, gröna ärtor, kokoschutney och koriander

Kalkonbröst med dragonsås, rostade morötter, lök, spenat, örtcrumble

Citrus rimmad lax med hollandaise, sojabönor, haricots verts, ärtor, frissesallad, rädisor och krasse

Vegetarisk cassoulet med morot, rökt svamp och dijonsenap med ostpanko och persilja

Färsbiffar med paprika yoghurt, oliver, kapris, rostad lök, bulgur, mynta

Krämig fiskgryta med blåmusslor, potatis, fänkål, sidfläsk och örtsallad

Vegetarisk cassoulet med morot, rökt svamp och dijonsenap med ostpanko och persilja

Färsbiffar med paprika yoghurt, oliver, kapris, rostad lök, bulgur, mynta

Krämig fiskgryta med blåmusslor, potatis, fänkål, sidfläsk och örtsallad

Cannelloni med citron ricotta, bechamel, grana padano, tomat och ruccola