Regnbågsfile med sparris, tomat & lök vinigrette, kapris och rucola

Kycklinglårfile med rödcurry, broccoli, böngroddar, salladslök, sesamfrön och koriander

Tomat & grönsakssoppa med bönor och krutonger

Regnbågsfile med sparris, tomat & lök vinigrette, kapris och rucola

Kycklinglårfile med rödcurry, broccoli, böngroddar, salladslök, sesamfrön och koriander

Svampfylld smördeg med rädisor, frissésallad, rostade valnötter och dragoncreme

Krämig polenta med bakad tomat, zucchini, oliver, spenat och basilika samt Grana Padano

Bakad sej med orelundsgurka, räkor, dill, pepparrot och brynt smör

Stekt rimmat fläsk med löksås, rårörda lingon, och persilja

Krämig polenta med bakad tomat, zucchini, oliver, spenat och basilika samt Grana Padano

Bakad sej med orelundsgurka, räkor, dill, pepparrot och brynt smör

Pichania (rostbiffslock) med rostade lökar & majs, brasiliansk böngryta med chorizo och chimichurri

Torsk med brandade (mos med rökt fisk) grönsparris, vinägerfläsk och persilja

Pichania (rostbiffslock) med rostade lökar & majs, brasiliansk böngryta med chorizo och chimichurri

Friterad zucchini med harissa, silverlök, yogurt, mandel
och ruccola

Bakad torsk med sparris, morötter, vitvinssås med rom & gräslök

Vitsparris med ramslöksmajonnäs, tångcaviar, krasse och färskpotatis

Grissida med äpple&rabarberpuré, silverlök, hasselnötter, blomkål och äppelsky

Bakad torsk med sparris, morötter, vitvinssås med rom & gräslök

Vitsparris med ramslöksmajonnäs, tångcaviar, krasse och färskpotatis

Grissida med äpple&rabarberpuré, silverlök, hasselnötter, blomkål och äppelsky