Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag.

Bakad kycklinglår med salsa verde, blomkål, hasselnötter, confiterad vitlöksmajonäs och persilja

Bakad kolja med gubbröra, rödlök, bryntsmör, knäckebröd och dill

Potatisfrittata med burrata, oliver, kapris, tomat, rucola, kryddiga solrosfrön och basilika

Bakad kycklinglår med salsa verde, blomkål, hasselnötter, confiterad vitlöksmajonäs och persilja

Bakad kolja med gubbröra, rödlök, bryntsmör, knäckebröd och dill

Potatisfrittata med burrata, oliver, kapris, tomat, rucola, kryddiga solrosfrön och basilika

Picanha med mojo rojo, spetskål, lök, saltrostad mandel och padrones

Lättgravad lax med saffransemulison , picklad kålrabbi, äpple och löksallad, bovete och krasse

Morotssoppa med kokos, picklad morot, ingefära, chili, citron och koriander

Skånsk Kalops med morot, kryddpeppar, lagerblad, gul lök, inlagda rödbetor och persilja

Långa med vitvinsås, cidervinägersenap, blomkål, rökt sidfläsk, silverlök och dill

Friterad getost med bakade rödbetor, baby gem, bulgur, valnötter, honung och rosmarin

Skånsk Kalops med morot, kryddpeppar, lagerblad, gul lök, inlagda rödbetor och persilja

Långa med vitvinsås, cidervinägersenap, blomkål, rökt sidfläsk, silverlök och dill

Friterad getost med bakade rödbetor, baby gem, bulgur, valnötter, honung och rosmarin