Veckans lunch - Vecka 32

Dagens lunch

Måndag 8 augusti
1. Hemmagjorda köttbullar av svenskt kött med potatispuré, gräddsås,
inlagd gurka och rårörda lingon
120 kr
2. Fläsknoisette från svenska gårdar med klyftpotatis, bearnaisesås och toppad med
kryddsmör
120 kr
3. Senapsmarinerad färsk strömmingsfile med potatispuré, dillcreme och rårörda lingon
120 kr
4. Lasagne al Forno
120 kr
5. Färsk rigatoni med italiensk skinka, gorgonzola, körsbärstomater och
toppad med parmigiano reggiano och basilika
120 kr
6. Räksallad med avokado, kokt ägg, ruccola, körsbärstomater, olivolja
och toppad med majonnäs

Medelhavssallad med grillad Chevré ost, valnötter och fikonbalsamico

Grekisk sallad med fetaost, valnötter och fikonbalsamico
120 kr
7. Vår egen hemmagjorda pasta

Delizie alla Vegetariana fylld med aubergine, zucchini, svamp, soltorkade tomater, Provolone piccante ost och ricottaost

Färsk panzarotti fylld med karljohanssvamp, ricottaost, parmesan och
gratinerad i tomat och béchamelsås

Cannelloni fylld med skinka, gorgonzola, ricottaost och parmigiano reggiano
120 kr
8. Dagens pizza ( 10 olika vedugnspizzor )
120 kr
9. Dagens tips
Lövbiff ( Black Angus ) toppad med cafe de Paris smör, bearnaisesås och pommes frites
145 kr
Tisdag 9 augusti
1. Raggmunk med svenskt stekfläsk och rårörda lingon
120 kr
2. Korv stroganoff med basmatiris
120 kr
3. Ugnstekt färsk laxfilé på saffranris toppad med tomatmix och dill crème
120 kr
4. Färsk penne med italiensk skinka, hemmagjord pesto, kronärtskocka
och toppad med parmigiano reggiano och ruccola
120 kr
5. Färsk panzarotti fylld med karljohanssvamp, ricottaost, parmesan och
gratinerad i tomat och béchamelsås

Delizie alla Vegetariana fylld med aubergine, zucchini, svamp, soltorkade tomater, Provolone piccante ost och ricottaost
120 kr
6. Tonfisksallad med avokado, kokt ägg, ruccola, oliver, körsbärstomater, olivolja

Medelhavssallad med grillad Chevré ost, valnötter och fikonbalsamico

Grekisk sallad med fetaost, valnötter och fikonbalsamico
120 kr
7. Lasagne al Forno
120 kr
8. Dagens pizza ( 10 olika vedugnspizzor )
120 kr
9. Lövbiff ( Black Angus ) toppad med café de Paris smör,
bearnaisesås och pommes frites
145 kr
Onsdag 10 augusti
1. Fläskschnitzel från svenska gårdar med ugnsbakad potatis, rödvinssås och gröna
ärtor
120 kr
2. Kycklinggryta av färsk kycklingfilé med bacon, svamp och basmatiris
120 kr
3. Senapsmarinerad färsk strömmingsfilé med potatispuré, dillcreme och rårörda lingon
120 kr
4. Spaghetti alla Carbonara toppad med parmigiano reggiano och basilika
120 kr
5. Lasagne al Forno
120 kr
6. Färsk panzarotti fylld med karljohanssvamp, ricottaost, parmesan och
gratinerad i tomat och béchamelsås

Cannelloni fylld med skinka, gorgonzola, ricottaost och parmigiano reggiano
120 kr
7. Dagens pizza ( 10 olika vedugnspizzor )
120 kr
8. Ruccola och parmasallad med rostade pinjenötter och buffelmozzarella ost

Medelhavssallad med grillad Chevré ost, valnötter och fikonbalsamico

Grekisk sallad med fetaost, valnötter och fikonbalsamico
120 kr
9. Dagens tips

Lövbiff ( Black Angus ) toppad med café de Paris smör, bearnaisesås och pommes frites
145 kr
Torsdag 11 augusti
1. Biff a la Lindström av svensk nöt på rödvinssky, rostad potatis, primörer och toppad med kaprissmör
120 kr
2. Fransk gryta boeuf bourguignon av nötkött med rödvin, champinjoner, morot, persilja, tomat och basmatiris
120 kr
3. Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, inlagd gurka och dillpotatis

Senapsmarinerad färsk strömmingsfilé med potatispuré, dillcreme och rårörda lingon
120 kr
4. Cannelloni fylld med skinka, gorgonzola, ricottaost och parmigiano reggiano

Färsk panzarotti fylld med karljohanssvamp, ricottaost, parmesan och
gratinerad i tomat och béchamelsås
120 kr
5. Lasagne Al forno
120 kr
6. Färsk penne alla Bolognese med italiensk salsiccia, parmigiano reggiano och
basilika
120 kr
7. Ruccola och parmasallad med rostade pinjenötter och buffelmozzarella ost

Medelhavssallad med grillad Chevré ost, valnötter och fikonbalsamico

Grekisk sallad med fetaost, valnötter och fikonbalsamico
120 kr
8. Dagens pizza ( 10 olika vedugnspizzor )
120 kr
9. Dagens tips
Lövbiff ( Black Angus ) toppad med café de Paris smör, bearnaisesås och pommes frites
145 kr
Fredag 12 augusti
1. Lövbiff ( Black Angus ) toppad med cafe de Paris smör,
bearnaisesås och pommes frites
120 kr
2. Fläsknoisette från svenska gårdar med klyftpotatis, bearnaisesås och toppad med
kryddsmör
120 kr
3. Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, inlagd gurka och dillpotatis
120 kr
4. Färsk rigatoni med parmaskinka, hemmagjord pesto, soltorkade
tomater, purjolök och toppad med parmigiano reggiano och ruccola
120 kr
5. Cannelloni fylld med skinka, gorgonzola, ricottaost och parmigiano reggiano

Färsk panzarotti fylld med karljohanssvamp, ricottaost, parmesan och
gratinerad i tomat och béchamelsås

Delizie alla Vegetariana fylld med aubergine, zucchini, svamp, soltorkade tomater, Provolone piccante ost och ricottaost
120 kr
6. Lasagne Al forno
120 kr
7. Italiensk delitallrik med salamimix, parmaskinka, rostade nötter, buffelmozzarella ost, inlagd kronärtskocka, soltorkade tomater, ruccola, olivolja

Medelhavssallad med grillad Chevré ost, valnötter och balsamico

Grekisk sallad med fetaost, valnötter och fikonbalsamico
120 kr
8. Dagens pizza ( 10 olika vedugnspizzor )
120 kr
Gäller hela vecka 32
Vi har lunch måndag - fredag mellan 10.30 - 14.30

I lunchen ingår salladsbuffé, valfri varmrätt, vedugnsbakad bröd, dricka och kaffe.