|
|
|
|
|
|
| >> Upp
|
Ostron \" naturelle \"
Oyster \" naturelle \"
| 20;-st
|
Ostron \" bloody mary\"
Oyster \" bloody mary\"
| 25:-st
|
Inlagd sill,rödlök,gräddfil, allerumost & spisbröd
Pickled herring, red onion, sour cream, allerum chesse and bread
| 97:-
|
Kallrökt lax med löjromscreme
Smoked salmon, white fish roe
| 107:-
|
Grillade pilgrimsmusslor med romansallad & tryffelcreme
Grilled scallops, romaine lettuce, truffelscream
| 118:-
|
Halv hummer med majonäs & ett glas champagne
1/2 lobster with mayonnaise & one glas of champagne
| 250:_
|
Charkuterier från Spanien
Butchers from Spain
| 129:-
|
Råbiff med tillbehör
Steak tartare
| 159:-
|
|
| >> Upp
|
Skaldjursplatå (räkor, krabbklor,ostron,havskräf tor & majonäs)
Selection of shellfish with mayonnaise
| 395:-
|
Linguine med pilgrimsmusslor & rucolapesto
Linuine, scallops, rucolapesto
| 165:-
|
Rimmad lax med dillstuvad potatis
Cured salmon, stewed potatoes
| 159:-
|
Grillad rödingfile med rostad paprikasås & olivtapenad
Grilled char, roasted bellpeppersauce, olivtapenade
| 195:-
|
Halstrad uerfile med hollandaise & sparris
Fried uer, hollandaise, asparagus
| 207:-
|
Grillad fläskfile i pitabröd med pommes
Grilled pork tenderloin, pitabread, basilaioli, pommes
| 179:-
|
Grillad ryggbiff med tryffelsmör & rostad potatis
Grilled sirlion steak, trufflesbutter
| 259:-
|
Ädelostspäckad tournedo med potatisgratin
Tournedos packed with bluecheese, potato gratin
| 295:-
|
|
| >> Upp
|
Cesarsallad med grillad kycklingfile
Cesarsalad, grilled chicken
| 155:-
|
Husets Burgare med tillbehör.
Burger, mayo, cheese, bacon, tomato, pommes
| 154:-
|
Kvällens Husman: Fråga personalen!
Todays special: Ask the waiter!
| 95:-
|
Kvällens vegetariska: Fråga personalen!
Todays vegetarian dish: Ask the waiter!
| 135:-
|
|
| >> Upp
|
Ananascarpaccio med rom & cola-sorbet
Pineapple, rum & coke sorbet
| 93:-
|
Mörk choklad & lakritsbrulee
Crene brulee, dark chocholate, liquorice
| 89:-
|
Vaniljgräddglass med jordgubbar och grädde
Vanilla ice cream, strawberry, wipped cream
| 95:-
|
Valijgräddglass med chokladsås
Vanilla icecream with chocolate sauce
| 20/kul a
|
Ostar med tillbehör
Selection of cheese
| 115:-
|
